Löwenzahn-Limonade

Löwenzahn-Limonade

wildeisen.ch
Die erfrischende Limonade wird mit Löwenzahn-Blütenköpfen und Zitronen- sowie Orangensaft hergestellt.

Ingredients

40-50 g Löwenzahn-Blütenköpfe
5 dl Wasser
je 50 g Zucker und Blütenhonig
je 1 dl frischer Orangensaft und Zitronensaft
nach Belieben Eiswürfel und frisch gezupfte Löwenzahnblütenblätter und/ oder Zitronenscheiben
5–7 ½ dl kaltes Mineralwasser, je nach gewünschter Süsse

Preparation Steps

  1. ZubereitungSchritt1
  2. Die Blütenköpfe mit dem Wasser aufkochen. Zugedeckt an einem kühlen Ort 2 Tage ziehen lassen.
  3. Den Löwenzahn-Blüten-Sud durch ein Sieb passieren, dabei die Blüten gut auspressen. Zum Sud Zucker, Honig und Orangen- sowie Zitronensaft beifügen und alles zusammen aufkochen. Auskühlen lassen.
  4. Den Limonadenansatz in einen grossen Krug geben. Nach Belieben Eiswürfel, Blütenblätter und/oder Zitronenscheiben dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen.

Serves

  • 1 person

Time

  • Preparation: