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Veganes Gulasch

Veganes Gulasch

Mar 17 2021

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Preparation: 20 minutes
Total: about 1 hour

Serves: 4 persons

Ingredients

2 EL
Öl
360 g
veganes Geschnetzeltes
2
Zwiebeln
2
Peperoni
5 Zweiglein
Thymian
4 dl
Gemüsebouillon
1 Dose
gehackte Tomaten
3
Rüebli
2 TL
Paprika
Salz, nach Bedarf

Instructions

Step 1
Veganes Geschnetzeltes
Step 2
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Veganes Geschnetzeltes ca. 5 Min. goldbraun braten. Zwiebeln, Peperoni und Thymian beigeben, ca. 3 Min. mitbraten.
Step 3
Köcheln
Step 4
Bouillon, Tomaten, Rüebli und Paprika beigeben, aufkochen. Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 45 Min. köcheln.