Burrata mit Tomaten und Pesto

Burrata mit Tomaten und Pesto

Selbergemachtes Pesto aus Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Mandeln, Chili, Olivenöl und geriebenem Sbrinz herstellen. Dazu können Sie verschiedenfarbige Tomaten, Burrata und Crostini servieren.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Basilikum und alle Zutaten bis und mit Öl pürieren. Käse daruntermischen.
  2. Step 2

    Tomaten, Burrata auf einer Platte anrichten, Pesto darauf verteilen.