Apéro-Blätterteig-Muffins

Apéro-Blätterteig-Muffins

Nov 30 2021

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Preparation: 20 minutes
Total: 38 minutes

Serves: 18 persons

Ingredients

1
rechteckig ausgewallter Blätterteig
2 EL
schwarzer Sesam
12 Tranchen
Rohschinken
18 Stück
Tommes
9 Zweiglein
Rosmarin
1 EL
flüssiger Honig
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Instructions

Step 1
Teig entrollen, mit wenig Wasser bestreichen, Sesam darüberstreuen. Teig auf ein Backpapier wenden, oberes Backpapier entfernen.
Step 2
Teig mit dem Rohschinken belegen, in 18 Quadrate schneiden. Auf jedes Quadrat ein Tomme legen, sorgfältig in die vorbereitete Bleche legen. Rosmarin in die Tommes stecken.
Step 3
Ca. 18 Min. in der Mitte des auf 200 °Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Honig darüberträufeln, würzen, lauwarm servieren.