Luigi 1919

Luigi 1919

Jun 11 2021

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Preparation: 15 minutes
Total: 15 minutes

Serves: 1 person

Ingredients

5 cl
d’Aperol (liqueur de fruits amers)
4 cl
de jus de pamplemousse
1 cl
de sirop d'orange
1 brin
de thym
2 gouttes
d’Angostura Bitter
quelques
glaçons
1 dl
de prosecco
1 brin
de thym
1
pamplemousse

Instructions

Step 1
Verser l'Aperol et tous les ingrédients jusqu'à l'angustura compris dans le shaker, compléter avec des glaçons et bien secouer pendant env. 30 sec. Remplir une coupette de glaçons et y verser le cocktail à travers une passoire à cocktail et un tamis.
Step 2
Ajouter le prosecco, remuer brièvement, décorer le cocktail avec le thym et un quartier de pamplemousse.