Gâteau moelleux au chocolat et aux marrons

Gâteau moelleux au chocolat et aux marrons

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 12 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Chocolat
  2. Step 2

    Mettre le chocolat dans un récipient à parois fines. Faire chauffer au bain-marie en veillant bien à ce que le récipient ne touche pas l'eau. Lisser le chocolat fondu.
  3. Step 3

    Pâte
  4. Step 4

    Mettre les œufs dans un saladier, faire mousser au batteur électrique. Ajouter la purée de marrons, bien mélanger. Incorporer le chocolat fondu et les amandes, puis verser la pâte dans le moule préparé.
  5. Step 5

    Cuisson
  6. Step 6

    Faire cuire au milieu du four préchauffé à 180 °C pendant env. 20 min. Laisser tiédir hors du four. Démouler et laisser refroidir sur une grille.