Toasts rhubarbe-fromage de chèvre
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 300 gde rhubarbe
- 1 csde miel liquide
- 1 csd’huile d'olive
- 1gousse d’ail
- 4 brinsde thym
- un peude poivre
- 6 tranchesde pain
- 1 csd’huile d'olive
- 150 gde fromage de chèvre à pâte molle
- 1 csde miel liquide
- 2 brinsde thym
- 2 pincéesde fleur de sel
- un peude poivre
Instructions
Step 1
RhubarbeStep 2
Dans le plat à gratin, mélanger la rhubarbe et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris.Step 3
CuissonStep 4
Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante). Badigeonner les tranches de pain d'huile, les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson et les faire cuire env. 5 min. Sortir la rhubarbe et les tranches de pain du four.Step 5
ToastsStep 6
Répartir le fromage de chèvre et la rhubarbe sur les toasts, les napper de miel. Parsemer de thym, assaisonner.Step 7
GratinageStep 8
Faire gratiner les toast env. 5 min. puis les sortir. Servir chaud.