Pain d’épice sur plaque
Pas de temps de repos, zéro façonnage, difficile de faire plus facile! Il suffit de mélanger tous les ingrédients, de les verser sur la plaque et d’enfourner. Le résultat: un pain d’épice moelleux et parfumé comme on l’aime.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 500g de farine
- 400g de sucre
- 2c.s. de cacao en poudre
- 2c.s. de condiment pour pain d’épice
- 1sachet de poudre à lever
- 1pincée de sel
- 5dl de lait
- 2c.s. d’huile de tournesol (voir Remarque)
- 100g de bâtonnets d’amandes
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger dans un grand bol farine, sucre, cacao en poudre, condiment pour pain d’épice, poudre à lever et sel, faire la fontaine.Step 2
Verser le lait petit à petit dans le puits en remuant, bien mélanger avec une cuillère en bois, incorporer l’huile. Étaler uniformément la pâte sur une plaque chemisée de papier cuisson. Parsemer d’amandes.Step 3
Cuisson: env. 30 min au milieu du four. Retirer, laisser refroidir le pain d’épice sur une grille, couper en parts.