Poulet-Tajine

Poulet-Tajine

Oct 29 2021

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Preparation: 15 minutes
Total: about 1 hour

Serves: 2 persons

Ingredients

2
Pouletbrüstli
1 Dose
Kichererbsen
1
rote Peperoni
200 g
festkochende Kartoffeln
125 g
Rüebli
1
Tomate
50 g
entsteinte Dörrpflaumen
30 g
Mandeln
1 ½ EL
Ras el Hanout
¾ TL
Salz
1 ½ dl
Wasser

Instructions

Step 1
Poulet mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen.
Step 2
Brattopf oder Tajine ohne den Deckel in die untere Hälfte des kalten Ofens schieben. Ofen auf 200 °C vorheizen. Poulet und Gemüse beigeben, Wasser dazugiessen. Zugedeckt ca. 50 Min. schmoren.