Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Dec 19 2022

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Preparation: 15 minutes
Total: about 1 hour

Serves: 4 persons

Ingredients

800 g
de pommes de terre farineuses
100 g
de Gruyère râpé
4 dl
de demi-crème
1
gousse d’ail
un peu
de noix de muscade
¾ cc
de sel
un peu
de poivre

Instructions

Step 1
Dans le plat à gratin, disposer les tranches de pomme de terre en les superposant comme des tuiles et en parsemant du fromage entre les tranches de pomme de terre et au-dessus de celles-ci.
Step 2
Mélanger l'ail et la demi-crème, assaisonner, puis verser la préparation sur les pommes de terre.
Step 3
Faire cuire env. 1 h au milieu du four préchauffé à 180 °C.