Sellerie-Curry-Suppe mit Birnen

Sellerie-Curry-Suppe mit Birnen

Probiere Sellerie-Curry-Suppe mit Birnen jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Suppen und Eintopf.
  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Öl in einer weiten Pfanne erwärmen. Zwiebel und Ingwer ca. 3 Min. andämpfen. Sellerie, Kartoffeln, Birnen und Curry beigeben, kurz mitdämpfen. Bouillon dazugiessen, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 20 Min. köcheln. Rahm dazugiessen, ca. 5 Min. weiterköcheln, pürieren, würzen.
  2. Step 2

    Suppe in tiefen Tellern oder Schälchen anrichten, mit Petersilie, Sesam und Chiliflocken garnieren.