One pot pasta sans gluten
One pot (un faitout) signifie que vous pouvez cuire les pâtes et les poivrons ensemble dans un seul faitout. Difficile de faire plus simple!
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 3poivrons rouges
- 500 gde pâtes sans gluten (Schär, fusilli)
- 8 dlde bouillon sans gluten
- sel, poivre, selon goût
- 100 gde pousses d’épinards
- 50 gde sbrinz
Instructions
Step 1
Couper les poivrons en petits morceaux, mélanger dans un fai-tout avec les pâtes et le bouillon, porter à ébullition. Cuire env. 12 min à couvert sur feu moyen en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les pâtes soient al dente, rectifier l’assaisonnement.Step 2
Incorporer les pousses d’épinards, déposer sur les pâtes des copeaux de sbrinz taillés avec un économe.