Couscous aux fraises

Couscous aux fraises

  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Mixer les fraises avec le jus de citron. Mettre le couscous et le sel dans un récipient. Incorporer la purée de fraises, l’huile et le piment, laisser reposer à couvert env. 30 minutes. Egrainer le couscous à la fourchette, incorporer la roquette. Couper les fraises en deux, dresser avec le reste de roquette et de couscous.