Kürbissuppe mit Wacholder

Kürbissuppe mit Wacholder

Die beliebte Suppe aus Kürbis verfeinert mit leckeren Wacholderbeeren.
  • Cooking:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Kürbis und Kartoffeln andämpfen. Bouillon dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren. Zugedeckt ca. 20 Min. köcheln, pürieren. Ingwer darunterrühren. Suppe anrichten, Koriander und Wacholder darüberstreuen.