Proteinriegel mit WheyProtein
Ein selbstgemachter no-bake Energie-Riegel aus Mandeln, Quinoa, Frischkäse, WheyProtein, Dörraprikosen und Kokosraspeln. Da spürst du den Power im Körper.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 200g fettreduzierter Frischkäse (Philadelphia Balance)
- 50g Mandelmus
- 90g Mandelmehl (teilentölt, Nu3)
- 50g Quinoa-Pops
- 50g WheyProtein vanille (Betty Bossi)
- 30g Kokosraspel
- 100g Dörraprikosen (soft)
Instructions
Step 1
Frischkäse und Mandelmus in einer Schüssel verrühren. Mandelmehl, Quinoa-Pops, WheyProtein und Kokosraspeln beigeben. Aprikosen fein hacken, daruntermischen. Masse von Hand gut kneten, bis sich die Zutaten zu einer kompakten und gleichmässigen Masse verbinden. Masse zwischen zwei Backpapieren zu einem Rechteck von ca. 13x20 cm auswallen. Ränder von Hand gerade formen oder mit einem Messer gerade schneiden. Rechteck quer halbieren, in 8 gleichgrosse Riegel schneiden.