RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen von Koelkast | Chefkoch
RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen - Traditionsrezept von der Grundschullehrerin meiner Tochter...wird bei uns jedes Jahr gebacken. Über 1564 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 500g Mehl
- 250g Zucker
- 1Pck. Vanillezucker
- 250g Butter
- 2Ei(er)
- ½Pck. Backpulver
Instructions
Step 1
Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.Step 2
Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.Step 3
Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen.Step 4
Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.