Sandwichs de pommes de terre au fromage
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 24 persons
Ingredients
- 600 gde pommes de terre à chair ferme
- eau salée
- 200 gde fromage à raclette en tranches
- 90 gde jambon cru en tranches
- 3 brinsde romarin
- 1 csd’huile d'olive
Instructions
Step 1
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau frémissante salée, les égoutter et les laisser refroidir.Step 2
Couper les pommes de terre en deux dans la longueur. Répartir le fromage, le jambon cru et le romarin sur la moitié des pommes de terre, poser les pommes de terre restantes dessus. Fixer les sandwichs avec des cure-dents, les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson et les badigeonner d'huile.Step 3
Faire cuire 12 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C.