Couronne apéritive nordique

Couronne apéritive nordique

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 8 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Détacher la chair des avocats et l'écraser à la fourchette. Ajouter le fromage frais et le jus de citron, assaisonner. Couvrir et mettre au frais pendant env. 30 min.
  2. Step 2

    Disposer le fromage frais en couronne dans un plat rond. Répartir la doucette, le cresson et l'aneth dessus. Garnir de saumon, de citron et de fruits du câprier. Servir avec du pumpernickel.