Porridge aux fraises

Porridge aux fraises

Jun 21 2024

Un porridge à base de flocons d'avoine et de lait, accompagné de fromage blanc et de fraises. Un petit déjeuner minceur qui passe presque pour un dessert.

Preparation: 25 minutes
Total: 25 minutes

Serves: 2 persons

Ingredients

1 ½
dl d’eau
1
dl de lait
½
c.c. de cannelle
¼
c.c. de sel
50
g de flocons d’avoine fins
½
c.s. de miel liquide ou de sirop d’érable
250
g de fraises
½
c.s. de miel liquide ou de sirop d’érable
250
g de séré demi-gras
10
g de noisettes entières

Instructions

Step 1
Porter l’eau et le lait à ébullition dans une casserole avec la cannelle et le sel. Baisser le feu, ajouter les flocons d’avoine, laisser mijoter env. 10 min sur feu doux en remuant de temps en temps. Incorporer le miel, dresser dans des bols.
Step 2
Couper 4 fraises en tranches. Mixer le reste avec le miel, répartir sur le porridge avec le séré. Hacher grossièrement les noisettes, parsemer.