Riz au gingembre

Riz au gingembre

bettybossi.ch

Ingredients

250 g de riz basmati
3 ½ dl d’ eau
6 cm de gingembre, râpé finement
¾ c.c. de sel

Preparation Steps

  1. Rincer le riz sous l’eau froide du robinet jusqu’à ce que l’eau devienne claire, bien égoutter. Mettre l’eau, le gingembre, le sel et le riz dans une casserole, porter à ébullition, laisser reposer à couvert sur la plaque éteinte env. 15 min, sans jamais soulever le couvercle. Egrainer le riz à la fourchette.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Cooking: