Aprikosen-Speck-Röllchen

Aprikosen-Speck-Röllchen

Nov 25 2021

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Preparation: 15 minutes
Total: 15 minutes

Serves: 12 persons

Ingredients

12
getrocknete Aprikosen
140 g
Bratspeck in Tranchen
80 g
Crème fraîche
2 EL
Tomatenpüree
¼ TL
Salz
wenig
Pfeffer

Instructions

Step 1
Aprikosen mit je einer Tranchen Speck umwickeln. In einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett langsam rundum ca. 5 Min. knusprig braten.
Step 2
Crème Fraîche und Tomatenpüree mischen, würzen. Aprikosen dazu servieren.