Bouchées de saucisse au curry
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 1pâte à pizza rectangulaire abaissée
- 3 csde purée de tomates
- 1 ccde curry
- 2 csde ketchup
- 2saucisses à rôtir de veau de St-Gall
- 1 csd’huile d'olive
- 60 gde ketchup
- 20 gde purée de tomates
- ½ ccde curry
Instructions
Step 1
Dérouler la pâte, la badigeonner de purée de tomates et la saupoudrer de curry. Découper à l'emporte-pièce des rondelles d'env. 8 cm de Ø. Ajouter un peu de ketchup et un morceau de saucisse au milieu de chaque rondelle de pâte. Rabattre la pâte sur la saucisse, bien appuyer et poser les bouchées, couture vers le bas, sur une plaque recouverte de papier cuisson, les badigeonner d'huile.Step 2
Faire cuire env. 30 min. dans le bas du four préchauffé à 200 °C.Step 3
Mélanger le ketchup, la purée de tomates et le curry. Servir le dip avec les bouchées.