Galette de légumes

Galette de légumes

La tarte flambée est encore une recette parfaite pour utiliser les restes. À base de pâte croustillante, légumes savoureux, fromage crémeux et viande épicée, elle se prête à toutes les déclinaisons.
  • Cooking:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Préchauffer le four à 220°C.Peler l’oignon et le couper en rouelles, peler évent. les légumes et les couper en lamelles, mélanger le tout avec l’huile dans un grand bol, saler, poivrer.
  2. Step 2

    Dérouler l’abaisse de pâte, la faire glisser avec le papier cuisson sur une plaque. Répartir sur la pâte légumes, salami et fromage. Couper grossièrement les herbes, parsemer.
  3. Step 3

    Cuisson: env. 20 min tout en bas du four.