Nuss-Nougat-Prussiens

Nuss-Nougat-Prussiens

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 40 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Nüsse, Kakaopulver und Ahornsirup im Cutter pürieren, bis die Masse cremig ist (je ca. 5 Min.)
  2. Step 2

    Teig auf wenig Zucker entrollen, mit der Nuss-Nougat Füllung bestreichen. Teig von beiden Längsseiten bis zur Mitte hin aufrollen, ca. 10 Min. kühl stellen. Rolle in ca. 7 mm dicke Scheiben schneiden. Prussiens auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Zucker bestreuen.
  3. Step 3

    Ca. 16 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Prussiens auf einem Gitter auskühlen.