Schokoladekuchen
Das war bei uns der Hit: Originalrezept aus dem "Backbuch" von 1973!
- Cooking:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 150 gButter, weich
- 300 gZucker
- 1 PackungVanillezucker
- 1 PriseSalz
- 3Eier
- 300 gMehl
- ½ PackungBackpulver
- 100 gSchokoladepulver
- 75 ggemahlene Haselnüsse
- 1 ½ dlMilch
- 100 gSchokostückchen
Instructions
Step 1
Ofen auf 180 Grad vorheizen.Butter in eine Schüssel geben, Zucker, Vanillezucker und Salz darunterrühren. Ein Ei nach dem andern darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist.Step 2
Mehl, Backpulver, Schokoladepulver und Nüsse mischen, mit der Milch unter die Masse rühren. Den Teig in die vorbereitete runde Form füllen.Step 3
Backen: ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, Kuchen auf ein Gitter schieben, auskühlen. Puderzucker darüberstäuben.