Taboulé mit Kirschen und Gurken
Probiere Taboulé mit Kirschen und Gurken jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Salate.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1 ELSesamöl
- 200 gBulgur
- 5 dlWasser
- 2 TLDukkah (Gewürzmischung)
- ½ TLSalz
- 2Bio-Limetten
- 1 ELSesamöl
- 2 ELOlivenöl
- ½ TLSalz
- wenigPfeffer
- 1 BundDill
- ½ BundPfefferminze
- 250 gSnack-Gurken
- 150 gKirschen
Instructions
Step 1
Öl in einer Pfanne erwärmen. Bulgur unter Rühren ca. 2 Min. dünsten. Wasser dazugiessen, zugedeckt ca. 12 Min. köcheln, würzen.Step 2
Limettenschale und -saft mit den Ölen verrühren, würzen. Bulgur beigeben, mischen, etwas abkühlen.Step 3
Kräuter und Gurken unter den Bulgur mischen. Taboulé mit den Kirschen anrichten.