Sel à l’ail des ours
Le petit plus qui relève presque tous les plats! Ce sel parfumé à l’ail des ours est aussi une super idée de cadeau.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100 gde feuilles d’ail des ours
- 200 gde gros sel marin
Instructions
Step 1
Bien laver les feuilles d’ail des ours, éponger, couper grossièrement. Broyer grossièrement par portions avec le sel marin dans un hachoir électrique, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson, laisser sécher env. 24 heures. Répartir le sel à l’ail des ours dans des bocaux propres et secs, bien fermer.