Trauben-Crumble
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- wenigButter
- 100 ggrobe Vollkorn-Haferflocken
- 100 ggemahlene Mandeln
- 50 gdunkles Mandelmus
- 25 gButter
- 2 ELflüssiger Honig
- 2 PrisenSalz
- 750 ggemischte kernarme Trauben
- 1 ELMaizena
- 2 ELZitronensaft
- 1 ELflüssiger Honig
Instructions
Step 1
Eine ofenfeste Form (ca. 2 Liter) mit wenig Butter einfetten.Step 2
Haferflocken, Mandeln, Mandelmus, Butter, Honig und Salz in eine Schüssel geben, mischen, bis eine leicht klebrige Streuselmasse entsteht.Step 3
Trauben, Maizena, Zitronensaft und Honig in die vorbereitete Form geben, mischen. Trauben mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen.Step 4
Crumble auf den Trauben verteilen.Step 5
Ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Crumble etwas abkühlen, lauwarm servieren.