Ziegenkäse-Ecken mit Thymian

Ziegenkäse-Ecken mit Thymian

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 12 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Füllung
  2. Step 2

    Ziegenkäse, Schinken, Thymian, Öl und Pfeffer verrühren.
  3. Step 3

    Ecken
  4. Step 4

    Teig entrollen, 12 Quadrate von je 8 x 8 cm schneiden. Füllung auf die unteren Hälften der Quadrate verteilen, Ränder mit wenig Wasser bestreichen. Teigstücke diagonal einschlagen, Ränder mit einer Gabel gut andrücken. Dreiecke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit wenig Öl bestreichen, Thymian darüberstreuen.
  5. Step 5

    Backen
  6. Step 6

    Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.