Dip à l'oignon

Dip à l'oignon

Dec 08 2021

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Preparation: 20 minutes
Total: about 1 hour

Serves: 6 persons

Ingredients

300 g
d’oignons rouges
6 brins
de thym
4
gousses d’ail
2 cs
d’huile d'olive
1 cs
de vinaigre balsamique blanc
1 cc
de sucre
¼ cc
de sel
250 g
de fromage frais bio nature
100 g
de demi-crème acidulée
sel, poivre, selon le goût

Instructions

Step 1
Dans le plat à gratin, mélanger les oignons avec les autres ingrédients.
Step 2
Faire cuire env. 45 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C en remuant 1 à 2 fois.
Step 3
Mixer la moitié des oignons avec le fromage frais et la demi-crème acidulée, assaisonner. Mettre le dip dans un bol et le garnir du reste d'oignon.