Feuilletés aux poireset aux noisettes

Feuilletés aux poireset aux noisettes

Essayez notre nouvelle recette sur little FOOBY: Feuilletés aux poires et aux noisettes. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie desserts.
  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 8 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Garniture
  2. Step 2

    Mélanger les noisettes, la gelée et la cannelle dans un petit récipient.
  3. Step 3

    Poires
  4. Step 4

    Eplucher les poires, les couper en deux, retirer le cœur et les pépins. Couper les demi-poires en fins quartiers.
  5. Step 5

    Pâte
  6. Step 6

    Dérouler la pâte, la couper en 8 rectangles de même taille avec une roulette.
  7. Step 7

    Façonnage
  8. Step 8

    Répartir la garniture sur les rectangles de pâte. Poser un fin quartier de poire sur chacun d'eux. Badigeonner avec de la gelée bien lissée.
  9. Step 9

    Cuisson
  10. Step 10

    Faire cuire env. 20 min. dans le bas du four préchauffé à 220 °C. Sortir les feuilletés du four, les servir tièdes ou froids.