Feuilletés aux poireset aux noisettes
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Essayez notre nouvelle recette sur little FOOBY: Feuilletés aux poires et aux noisettes. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie desserts.
Ingredients
| 4 cs | de noisettes moulues |
| 3 cs | de gelée de moût de pomme |
| ¼ cc | de cannelle |
| 4 | poires |
| 1 | pâte feuilletée rectangulaire abaissée |
| 1 cs | de gelée de moût de pomme |
Preparation Steps
- Garniture
- Mélanger les noisettes, la gelée et la cannelle dans un petit récipient.
- Poires
- Eplucher les poires, les couper en deux, retirer le cœur et les pépins. Couper les demi-poires en fins quartiers.
- Pâte
- Dérouler la pâte, la couper en 8 rectangles de même taille avec une roulette.
- Façonnage
- Répartir la garniture sur les rectangles de pâte. Poser un fin quartier de poire sur chacun d'eux. Badigeonner avec de la gelée bien lissée.
- Cuisson
- Faire cuire env. 20 min. dans le bas du four préchauffé à 220 °C. Sortir les feuilletés du four, les servir tièdes ou froids.
Serves
- 8 persons
Time
- Preparation:
- Total: