Gebackener Kräuterdorsch

Gebackener Kräuterdorsch

bettybossi.ch
Diese mit Olivenöl, Knoblauchpulver, italienischen Kräutern und Zitronensaft marinierten Dorschfilets garen sanft im Backofen.

Ingredients

2 TL Olivenöl
½ TL Knoblauchpulver
Eine grosszügige Prise aus der McCormick Italienische-Kräuter-Mühle
Saft und Schale von einer halben Zitrone
4 Dorschfilets

Preparation Steps

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.Das Olivenöl, den Knoblauch, die Italienische-Kräuter-Mischung und den Zitronensaft und die Zitronenschale in einer Schüssel mischen.Die Dorschfilets in eine ofenfeste Form legen und das Kräuteröl darüber geben. Für 10–15 Minuten marinieren.Im Ofen für 15 Minuten backen, oder bis der Fisch gar ist. Mit einem grünen Salat servieren.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Cooking: