Brochettes de pain perdu aux baies

Brochettes de pain perdu aux baies

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 8 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Verser le lait dans une assiette creuse. Casser l'œuf, le verser dans le lait, ajouter la cannelle et le sel puis mélanger le tout au fouet.
  2. Step 2

    Couper les tranches de pain en dés d'env. 3 cm. Les faire tremper dans l'appareil, laisser reposer env. 15 min. Remuer 2 ou 3 fois pendant ce laps de temps. Faire fondre le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les dés de pain perdu de toutes parts pendant 6 min. à feu moyen, les laisser tiédir.
  3. Step 3

    Mélanger la cannelle et le sucre dans une assiette creuse, y passer les dés de pain tièdes.
  4. Step 4

    Piquer les dés de pain perdu et les baies sur les brochettes en les alternant.