Ratatouille-Pastasalat

Instructions

1. Step 1

   Gemüse mit Öl und Thymian mischen, würzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.

2. Step 2

   Ca. 45 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Gemüse herausnehmen, etwas abkühlen, Knoblauch entfernen.

3. Step 3

   Aceto, Zitronensaft, Öl und Basilikum in einer Schüssel verrühren, würzen.

4. Step 4

   Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, kalt abspülen. Mit dem Gemüse zur Sauce geben, mischen.