Abricots au lard

Abricots au lard

Nov 25 2021

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Preparation: 15 minutes
Total: 15 minutes

Serves: 12 persons

Ingredients

12
abricots secs
140 g
de lard à rôtir en tranches
80 g
de crème fraîche
2 cs
de purée de tomates
¼ cc
de sel
un peu
de poivre

Instructions

Step 1
Enrouler les abricots d'une tranche de lard. Dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, faire dorer les roulés de toutes parts pendant env. 5 min.
Step 2
Mélanger la crème fraîche et la purée de tomates, assaisonner. Servir avec les abricots au lard.