Pancakes - Kalorienarm
- Preparation:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 1Ei
- 1 TLVanilleextrakt
- 80 gSkyr (Kokos oder Nature)
- ½ TLBackpulver
- 40 gDinkelmehl
- Früchte deiner Wahl
Instructions
Step 1
Eigelb, Vanilleextrakt und Skyr zu einer Masse vermengen, dann das Backpulver und Mehl dazugeben.Step 2
Das Eiweiss steifschlagen und unter die Masse heben.Step 3
Eine Bratpfanne vorheizen und wenig Butter hineingeben. 1 EL der Masse jeweils zu kleinen Pancakes formen und uf beiden Seiten durchbacken.Step 4
Mit Puderzucker bestäuben und den gewünschten Früchten garnieren.