Melonen-Rohschinken-Spiessli
Melone und Rohschinken sind ein Traumpaar! Hier servieren wir die feine Kombination als Apéro-Häppchen.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4 ScheibenToastbrot
- 50 gFrischkäse nature
- 60 gRohschinken in Tranchen
- ½Melone (z. B. Charentais)
- 4 ZweigleinBasilikum
Instructions
Step 1
Brotscheiben mit dem Wallholz ca. 4 mm dünn auswallen, mit Frischkäse bestreichen. Rohschinken darauflegen, satt aufrollen.Step 2
Melone schälen, entkernen, in ca. 2cm grosse Würfel schneiden. Brotrollen in je 5 Scheiben schneiden, mit den Melonenwürfeln und den Basilikumblättern an Spiesschen stecken.