Salade tiède de courge au pain de Sils
fooby.ch
Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Salade tiède de courge au pain de Sils . Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Plat principal.
Ingredients
| 200 g | de petits pains à la saumure |
| 1 cs | d’huile d'olive |
| 1 | gousse d’ail |
| 400 g | de courge |
| 1 | oignon rouge |
| 2 cs | d’huile d'olive |
| ¼ cc | de sel |
| un peu | de poivre |
| 2 cs | de graines de courge |
| 2 cs | de vinaigre balsamique |
| 4 cs | d’huile d'olive |
| sel, poivre, selon le goût |
Preparation Steps
- Petits pains de Sils
- Mélanger le pain, l'huile et l'ail dans un récipient.
- Dés de courge
- Mélanger les dés de courge avec l'oignon et l'huile, les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson, assaisonner.
- Cuisson
- Faire cuire env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220 °C. Sortir les légumes du four, ajouter les dés de pain et les graines de courge, mélanger et remettre au four env. 10 min. Laisser tiédir hors du four.
- Sauce à salade
- Mélanger le vinaigre et l'huile, assaisonner. Mettre le tout dans un saladier, ajouter la sauce et mélanger.
Serves
- 4 persons
Time
- Preparation:
- Total: