Thé glacé aux fruits séchés
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 2 litresd’eau
- 1 sachetd’infusion à la verveine
- 2 sachetsd’infusion de menthe
- 70 gd’abricots secs (doux)
- 70 gde quartiers de pomme séchés
- 2citrons bio
- 4 brinsde menthe poivrée
- glaçons
Instructions
Step 1
Porter l'eau à ébullition puis retirer la casserole du feu. Mettre les sachets de thé et les fruits séchés dans l'eau, mélanger, couvrir et laisser reposer env. 10 min. Sortir les sachets de thé, laisser refroidir. Mettre le thé aux fruits séchés au frais pendant env. 2 h.Step 2
Filtrer le thé. Presser le jus de 1½ citron, couper le reste en fines rondelles. Mettre la menthe, le jus et les rondelles de citron dans le thé glacé, servir avec des glaçons.