Schnee-Torte
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Ingredients
| 200 g | weisse Schokolade |
| ½ dl | Vollrahm |
| 250 g | Halbfettquark |
| 4 ½ dl | Vollrahm |
| 1 | heller Biskuit-Tortenboden 1x durchgeschnitten |
| 40 g | Kokosraspel |
| einige | Zucker-Streudekor |
| einige | weisse Schokokugeln |
Preparation Steps
- Schokolade
- Schokolade in Stücke brechen. Rahm in einer Pfanne erwärmen. Pfanne von der Platte nehmen, Schokolade beigeben, kurz stehen lassen, glatt rühren. Quark daruntermischen.
- Masse
- Rahm steif schlagen, sorgfältig unter die Schokolade ziehen.Ca. 50 g davon in einen Spritzsack mit gezackter Tülle (ca. 10 mm ∅) füllen. Beides ca. 30 Min. kühl stellen.
- Torte
- Die Hälfte des Rahms auf dem Biskuitboden verteilen, Biskuitdeckel darauflegen, , restlichen Rahm auf dem Biskuitdeckel und am Rand verteilen. Ca. 30 Min. kühl stellen.
- Verzieren
- Rahmberge mit dem kühl gestellten Rahm auf die Torte spritzen, Kokosraspel über die Torte streuen, mit Zucker-Streudekor und Schokokugeln verzieren.
Serves
- 12 persons
Time
- Preparation:
- Total: