Flammkuchen mit Lachs
Ein schnelles und einfaches Rezept, dabei ist es so edel, dass Sie jederzeit Ihre Gäste damit verwöhnen können.
- Cooking:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 1ausgewallter Flammkuchenteig (ca. 23 x 38 cm)
- 125 gFrischkäse mit Meerrettich
- 1Schalotte
- 80 gGraved Lachs in Tranchen
- 3 ZweigleinDill
- 2 ELKapern
- 1 ELflüssiger Honig
- 1 ELmilder Senf
Instructions
Step 1
Ofen auf 220 Grad vorheizen.Teig entrollen, mit dem Frischkäse bestreichen, mit dem Backpapier ins Blech legen. Schalotte schälen, in Ringe schneiden, auf dem Frischkäse verteilen.Step 2
Backen: ca. 15 Min. auf der untersten Rille des Ofens. Herausnehmen, Lachs in Stücke zupfen, Dill abzupfen, beides mit den Kapern auf dem Flammkuchen verteilen.Step 3
Honig und Senf verrühren, dazu servieren.