Poêlée de riz à la courge
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 2 csd’huile
- 1gousse d’ail
- 400 gde courge
- 2 csd’harissa
- ½ bouquetde thym
- 150 gde mélange de riz sauvage
- 6 dld’eau
- ¾ ccde sel
- 2 csde vinaigre balsamique blanc
- un peude poivre
Instructions
Step 1
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire revenir l'ail et la courge pendant env. 5 min. Ajouter la harissa, le thym et le riz, faire revenir brièvement. Ajouter l'eau, saler, laisser mijoter pendant env. 20 min.Step 2
Mélanger le vinaigre et le riz, assaisonner.