Magic Dust BBQ-Rub Grill-Gewürzmischung

Magic Dust BBQ-Rub Grill-Gewürzmischung

Magic Dust ist der wohl beliebteste BBQ-Rub der Welt wurde in den USA von Mike Mills erfunden. Die beliebte BBQ-Gewürzmischung ist ideal auf Schein und Huhn.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Man gibt alle Gewürze in eine Schale und vermischt sie dann. Tipp: Wenn man kein Senfpulver bekommt, kann man einfach Senfkörner im Mörser oder einer Gewürzmühle zermahlen.
    2. Step 2

      Bei der Zugabe von Chili und Cayenne Pfeffer sollte man etwas vorsichtig sein, denn wenn die Gewürzmischung einmal zu scharf ist, bekommt man die Schärfe nicht so einfach raus.