Schokoladen-Powerballs
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 16 persons
Ingredients
- 75 gMüeslimischung
- 75 gKernenmix
- 75 gNussmischung
- 100 ggemahlene Mandeln
- 1 PriseSalz
- 50 gdunkle Schokolade
- 40 gKokosfett
- 2 ELHonig
Instructions
Step 1
Müesli, Kernenmix und Nussmischung im Cutter fein mahlen. Mandeln und Salz beigeben, mischen.Step 2
Schokolade, Kokosfett und Honig in eine dünnwandige Schüssel geben. Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren, zur Müesli-Nuss-Mischung geben, mischen. Mit nassen Händen zu ca. baumnussgrossen Kugeln formen, ca. 2 Std. kühl stellen.