Grissinis et dip piquant au chorizo et à la mangue

Grissinis et dip piquant au chorizo et à la mangue

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Chorizo
  2. Step 2

    Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire revenir le chorizo, l'échalote, le gingembre et le piment pendant env. 5 min. Ajouter le vinaigre, poursuivre la cuire encore 1 min. Mettre la préparation dans un récipient et laisser tiédir.
  3. Step 3

    Dip
  4. Step 4

    Ajouter la mangue mixée et la coriandre à la préparation au chorizo. Servir le dip avec les grissinis.