Chocolat chaud épicé
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 8 dlde lait
- 1gousse de vanille
- 1bâtonnet de cannelle
- 1anis étoilé
- 1chili rouge
- ¼ ccde noix de muscade
- 2 csde cacao en poudre
- 1 csde sucre brut en poudre
- 160 gde chocolat noir
Instructions
Step 1
Mélanger le lait et tous les ingrédients jusqu'au sucre compris, porter à ébullition en remuant. Baisser le feu, ajouter le chocolat, le laisser fondre puis le lisser. Verser le chocolat dans 4 tasses ou verres à travers un tamis.