Marronicake

Marronicake

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 16 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Teig
  2. Step 2

    Butter mit den Schwingbesen des Handrührgeräts in einer Schüssel weich rühren. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelbe beigeben, rühren, bis die Masse schaumig ist. Marroni-Püree, Kakaopulver und Haselnüsse darunterrühren. Eiweisse mit dem Salz steif schlagen, sorgfältig unter die Masse ziehen. Masse in die vorbereitete Form füllen.
  3. Step 3

    Backen
  4. Step 4

    Ca. 1 Std. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, in der Form auskühlen.