Feigen-Sù mit Cantucci

Feigen-Sù mit Cantucci

May 19 2021

Probiere Feigen-Sù mit Cantucci jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Desserts.

Preparation: 30 minutes
Total: about 9 hours

Serves: 2 persons

Ingredients

4
getrocknete Feigen
1 dl
Süsswein
100 g
Mascarpone
100 g
Magerquark
¾ dl
Vollrahm
½ EL
Zucker
1
Vanilleschote
2
Cantucci
20 g
Mandelblättchen

Instructions

Step 1
Feigen
Step 2
Feigen und Süsswein in eine Schüssel geben, 8 Std. oder über Nacht ziehen lassen, pürieren.
Step 3
Mousse
Step 4
Mascarpone, Quark, Rahm, Zucker und Vanillesamen verrühren.
Step 5
Anrichten
Step 6
Cantucci in Gläser verteilen, zuerst Feigenpüree, dann Mousse darauf anrichten. Mandelblättchen darüberstreuen.