Birnen-Hirse-Brei

Birnen-Hirse-Brei

bettybossi.ch
Dieser gekochte Früchtebrei aus Birnen und Hirseflocken ist eine ideale Zwischenmahlzeit für Babys. Das Rapsöl sorgt für eine langanhaltende Sättigung und liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren.

Ingredients

400 g Birnen, geschält, in Stücken
60 g Hirseflocken
1 dl Wasser
1 EL Rapsöl

Preparation Steps

  1. Birnen, Hirse und Wasser in eine Pfanne geben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Min. weich köcheln, pürieren. Öl daruntermischen.Brei siedend heiss bis knapp unter den Rand in die sauberen, vorgewärmten Gläser füllen, sofort verschliessen. Gläser mit Schraubdeckel kurz auf den Kopf stellen, auf einem Tuch oder Brett auskühlen.

Serves

  • 3 persons

Time

  • Cooking: