Sommerrollen-Bowl

Sommerrollen-Bowl

Aug 10 2021

Probiere Sommerrollen-Bowl jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Salate.

Preparation: 30 minutes
Total: 30 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

200 g
geräucherter Tofu
2
Mini-Lattiche
300 g
Rüebli
1
Gurke
1
Avocado
1 Bund
Pfefferminze
½ Bund
Koriander
3 EL
Sojasauce
1
Bio-Limette
1 EL
Wasser
2 EL
Aceto balsamico
2 EL
Sesamöl
2 EL
Erdnussbutter
40 g
gesalzene, geröstete Erdnüsse
80 g
Reisblätter
Wasser

Instructions

Step 1
Tofu, Lattich, Rüebli, Gurke, Avocado und Kräuter in Bowls anrichten.
Step 2
Sojasauce und alle Zutaten bis und mit Erdnussbutter verrühren, Erdnüsse darunterrühren.
Step 3
Reisblätter nach und nach ca. 30 Sek. in warmes Wasser legen, zerzupfen, in die Bowls legen. Dip-Sauce dazu servieren.